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Vi siete mai chiesti che effetto ha lo zucchero bianco sul vostro corpo? E perché alcuni lo chiamano “veleno bianco”? Questa è la domanda che tutti noi dovremmo porci prima di consumare lo zucchero bianco, perché le ricerche dimostrano che lo zucchero bianco è più nocivo di quanto si pensi. Lo si paragona addirittura alla droga.
Si tratta di zucchero o di una tossina?
Lo zucchero non è dannoso solamente perché contiene molte calorie senza un valore nutrizionale, ma è "un veleno di per sé", spiega il Dr. Lustig dall’Università di Medicina della California. Il dottore sostiene che questo vale sia per lo zucchero bianco, quello di canna (prodotto dalla canna e barbabietola da zucchero) e per lo sciroppo di fruttosio ricavato dal mais. Tutte queste sostanze sono considerate ugualmente dannose.
Ad esempio, se lo zucchero viene utilizzato in forma liquida, si alza velocemente il livello del zucchero in sangue, e questo influenza modo in cui viene metabolizzato. Questo nel tempo conduce a insulino-resistenza, riconosciuta oggi come la principale causa di obesità , diabete di tipo 2 e malattie cardiache.
Lo zucchero crea dipendenza
Le ultime ricerche nel campo hanno mostrato che lo zucchero crea indipendenza poiché provoca le stesse reazioni chimiche nel cervello come le droghe pesanti (cocaina, eroina, ecc.). Gli scienziati ipotizzano che alcuni di questi cambiamenti chimici nel corpo si verificano con disturbi alimentari come la bulimia e l'anoressia.
Zucchero e cancro
Nuove ricerche, che sostengono la teoria che lo zucchero sia cibo per le cellule del cancro, sono state pubblicate dai scienziati del Huntsman Cancer Institute degli Stati Uniti. L'insulina si lega a questi recettori che inviano un segnale al tumore “dicendo” che deve consumare glucosio. Quando mangiamo o beviamo zucchero, questo provoca un aumento drastico dei livelli di insulina nel corpo, che può fungere da catalizzatore per il cancro.
Qual è la soluzione?
Purtroppo, attualmente non ci sono molti sostituti per lo zucchero “classico”. Ecco alcuni di loro:
L’estratto di Stevia
Lo sciroppo d'acero
Lo sciroppo di tapioca
La frutta fresca
Minzione frequente, sete eccessiva, aumento dell'appetito, e la stanchezza può essere sintomi di glicemia alta, che può portare allo sviluppo del diabete. Capsule Diabetyn possono stabilizzare il livello dello zucchero nel sangue e aiutano a ottimizzare il metabolismo dei carboidrati.
Cosa contiene la capsula Dyabetin?
Estratto di foglie di gelso bianco, che regola il metabolismo dei carboidrati.
Estratto di semi di fieno greco, che aiuta a mantenere i livelli dello zucchero nel sangue e regola il metabolismo dell'insulina.
Estratto di corteccia di cannella cinese, che contribuisce a livelli normale dello zucchero nel sangue.
Vitamina B6, che contribuisce al metabolismo delle proteine e glicogeno.
Cromo, che aiuta a mantenere normali livelli di glucosio nel sangue.