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La ricetta detox per una deliziosa zuppa d'autunno! Il tuo fegato te ne sarà grato e potrai riscaldarti in questi giorni freddi.
Ingredienti:
2 cucchiai di olio d'oliva,
1 cipolla,
2 mele Granny Smith, tagliate a pezzettini,
1 tazza di thè di zenzero,
2 cucchiai di succo d'arancia fresco,
500 g di purea di zucca,
Qualche foglia di menta,
Qualche foglia di basilico,
Sale, pepe.
Preparazione:
Soffriggi la cipolla sull'olio. Aggiungi le mele e la zucca e tutti gli altri ingredienti. Usa il frullatore a immersione per ottenere una zuppa liscia. Cuoci per circa 20 minuti.
Gli ingredienti bastano per 4 persone. Se vuoi dare un sostegno extra alla sua azione depurativa, prendi un misurino di Hepafar Detox Drink dopo.