Insalata arcobaleno con i semi

Una delle raccomandazioni nel mangiare sano è di mangiare frutta e verdura almeno 3 volte al giorno. Ma si dimentica spesso di ribadire l'importanza di una dieta variata - anche nei colori! È il modo più semplice di assicurarsi che il nostro organismo riceverà tutti gli nutrienti che neccessita. Ecco quì una ricetta colorata addata sia per un pranzo leggero che per una cena. 

Ingredienti:

• broccoli
• barbabietola rossa
• pomodori
• zucchini
• ceci
• avocado
• semi di canapa bio Sensilab
• succo di limone
• bio olio di canapa
• noci di brasile

Preparazione:

Tagliuzza le verdure a pezzettini, e condisci con il succo di limone e qualche goccia di olio di canapa. Aggiungici i semi di canapa sgusciati e noci del Brasile.

Buon appetito!